Jugando con chocolate

Hoy ha hecho mucho calor. El calor de por aquí resulta engañoso, si se mira el termómetro con ojos de sevillano 33 grados, solo 33 y te quejas? Para calor el de Sevilla. Si pero cuando mi amiga Carmen, por cierto mañana es su santo, viene a visitar a su tía de Vilassar se pasa …

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Cucuruchos de chocolate

Después de una semana cien por cien operística hoy una de esas recetas que voy a etiquetar cómo "Sí, tú puedes". Para hacerla solo se necesita un poco de habilidad manual y aprovechar recursos. Recursos cómo: Pasta de hojaldre, congelada o refrigerada 1 huevo, para pintar Mousse de chocolate (puede ser perfectamente cualquiera de las …

“Mis” Brownies

En estos momentos una buena parte de mis amistades se estan alimentando a base de pescado al vapor, pechugas de pavo a la plancha, lechuga sin aceite y en casos extremos solo de aire. Por eso creo que este es el mejor momento para  colgar la receta de mis brownies. Digo "mis" porque recetas de …